Réveillon de le St-SylvestreRetour aux événements

La Reine des Prés vous présente ses meilleurs vœux

 et vous propose  son menu des 12 goûts de minuit

 

                                                               Nous vous attendons à 19 h

 

                                                                  Cava et ses perles dorées

                                                 (ficelle de foie gras au pain d’épice   et jambon ganda)

                                                                          

                                                  Crème de topinambours au magret de   canard séché

                                                                   

                              Coquilles St- Jacques au  caramel d’orange,  carottes, émulsion beurrée à la Citronnelle

                

                              Filet de sanglier rôti, au vin de  Bourgogne et morilles, pomme fondante

 

                      La Symphonie de Douceurs au Passage à l’An Neuf

                                                                                                                                                    

 Le  Prélude et ses Mignardises

                                                                                                                                             

A  MINUIT : la coupe de Champagne,

cotillons en fête, soirée dansante

                                                                                                                

             Pour aider à passer le cap : la soupe à l’oignon

 

Adultes :  67 € (menu )      -        Enfant (-12 ans) : 25 € (1 boisson  –crème topinambours– feuilleté de volaille –tournedos de dinde – dessert)

 

 

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